Koch / Köchin
Beschreibung

Für unsere Weinbar sowie unser Restaurant suchen wir ab 01. August oder früher eine(n) Koch/Köchin in Vollzeit (5-Tage-Woche). Die Begeisterung unserer Gäste im WINE HOUSE steht an erster Stelle … und das nicht nur bei den Weinen und im Service, auch bei den Speisen!

Saisonalen und regionale Produkte kreativ mit der passenden Weinauswahl kombinieren und unsere Gäste immer wieder auf´s Neue überraschen – das sollte Dir gelingen.

Neben der Entwicklung und Umsetzung der Gastrokarte, sind zudem Foodkonzepte für Veranstaltungen (In Haus und extern) sowie Catering von Dir zu realisieren.

Als Koch/Köchin oder Jungkoch/Jungköchin bieten wir Dir einen modernen Arbeitsplatz, der nach modernsten Aspekten und optimierten Prozessen entwickelt wurde. Wir schaffen mit zeitgemäßen Konzepten ein Arbeitsumfeld und Arbeitszeiten, die einem Koch Spaß machen.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

Mitwirken an der Erstellung der Gastrokarte

Entwicklung und Einführung neuer Foodideen

Realisierung von Catering- und Eventkonzepten

Einsatz bei Veranstaltungen vor Ort unserer Kunden

Überwachung der Lagerbestände (EDV gestützt)

Einkauf und Qualitätskontrolle (EDV gestützt)

Qualifikationen / Anforderungen

Begeisterung in der Küche und Identifikation mit den Aufgaben

Flexibilität und Teamfähigkeit

Erfahrungen in der Mise en Place Küche (cook and chill)

Hohe Affinität bei der Kombination von Wein und Speisen

Bereitschaft, den Betrieb weiter zu entwickeln und Prozesse zu optimieren

Leistungen der Anstellung

Einen tollen Job, in dem Engagement belohnt wird

Tolles, motiviertes Team

Einen Arbeitsplatz an einem der coolsten Gastrostandorte der Region

Vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Je nach Qualifikation und Leistung attraktive Sonderleistungen

Arbeitspensum
Vollzeit
Dauer der Anstellung
Unbefristet
Industrie / Gewerbe
Weinhandel
Arbeitsort
Oppumer Str. 175, 47799, Krefeld, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Gültig bis
31. August 2019
Bewerben

Bitte sendet Eure Bewerbung an Rainer Lohmann und Dirk Matura an die Mailadresse team@wine-house.de

Anstellung: Koch / Köchin

Besten Dank für die Einreichung Ihrer Bewerbung. Wir werden in Kürze Kontakt mit Ihnen aufnehmen.