Restaurantleiter(in) / Serviceleiter(in)
Beschreibung

Für unsere Weinbar sowie unser Restaurant suchen wir ab 01. August oder früher eine(n) Serviceleiter / Serviceleiterin in Vollzeit (5-Tage-Woche). Service am Gast und Begeisterung unserer Gäste stehen im WINE HOUSE an oberster Stelle. Das Serviceteam lebt die Rolle des „Gastgeberseins“ und als Leiter dieses Teams zeigst Du, wie das geht. Gutes währen von Vorteil, um den richtigen Wein zum Essen zu empfehlen.

Der Umgang mit modernen Kassen- und Gästemanagementsystemen geht Dir leicht von der Hand und Du bringst mit Begeisterung neue Ideen und Prozessoptimierungen ein. Erfahrungen bei der Organisation und Betreuung von Events bringst Du mit. Mit der richtigen Bereitschaft, sich einzubringen und Verantwortung zu übernehmen, findest Du bei uns einen Arbeitsplatz, an dem Du Dein Team aufbauen und unsere Gäste begeistern kannst.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

Service am Tisch

Organisation der Abläufe und Etablierung von Prozessen

Planung, Durchführung und Kontrolle des WH-Service

Planung und Durchführung von Veranstaltungen

Sicherstellung korrekter Verbuchung von Speisen und Getränken

Mitentscheidung bei der Personalauswahl im Servicebereich

Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Aushilfen

Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen (EDV gestützt)

Teamführung und Teamfähigkeit

Qualifikationen / Anforderungen

Abgeschlossen Ausbildung zur Restaurantfachkraft oder vergleichbare Qualifikation

Berufserfahrung ist wünschenswert, Du kannst uns aber auch ohne eine solche überzeugen

Fundiertes Wissen in der Getränke- und Speisenkunde

Erfahrungen bezüglich Organisation und Durchführung von Veranstaltungen

Gute Deutsch- und grundlegende Englischkenntnisse

Begeisterungsfähigkeit

Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten

Organisationstalent und Erfahrungen im Veranstaltungsbereich

Bereitschaft, den Betrieb weiter zu entwickeln und Ideen einzubringen

Leistungen der Anstellung

Einen tollen Job, in dem Engagement belohnt wird

Tolles, motiviertes Team

Vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Arbeitspensum
Vollzeit
Dauer der Anstellung
Unbefristet
Industrie / Gewerbe
Weinhandel
Arbeitsort
Oppumer Str. 175, 47799, Krefeld, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Gültig bis
31. August 2019
Bewerben

Bitte sendet Eure Bewerbung an Rainer Lohmann und Dirk Matura an die Mailadresse team@wine-house.de

Anstellung: Restaurantleiter(in) / Serviceleiter(in)

Besten Dank für die Einreichung Ihrer Bewerbung. Wir werden in Kürze Kontakt mit Ihnen aufnehmen.