Für unsere Weinbar sowie unser Restaurant suchen wir eine(n) Serviceleiter / Serviceleiterin in Vollzeit (5-Tage-Woche). Service am Gast und Begeisterung unserer Gäste stehen im WINE HOUSE an oberster Stelle. Das Serviceteam lebt die Rolle des „Gastgeberseins“ und als Leiter dieses Teams zeigst Du, wie das geht. Gutes währen von Vorteil, um den richtigen Wein zum Essen zu empfehlen.
Der Umgang mit modernen Kassen- und Gästemanagementsystemen geht Dir leicht von der Hand und Du bringst mit Begeisterung neue Ideen und Prozessoptimierungen ein. Erfahrungen bei der Organisation und Betreuung von Events bringst Du mit. Mit der richtigen Bereitschaft, sich einzubringen und Verantwortung zu übernehmen, findest Du bei uns einen Arbeitsplatz, an dem Du Dein Team aufbauen und unsere Gäste begeistern kannst.
Service am Tisch
Organisation der Abläufe und Etablierung von Prozessen
Planung, Durchführung und Kontrolle des WH-Service
Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Sicherstellung korrekter Verbuchung von Speisen und Getränken
Mitentscheidung bei der Personalauswahl im Servicebereich
Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Aushilfen
Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen (EDV gestützt)
Teamführung und Teamfähigkeit
Abgeschlossen Ausbildung zur Restaurantfachkraft oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung ist wünschenswert, Du kannst uns aber auch ohne eine solche überzeugen
Fundiertes Wissen in der Getränke- und Speisenkunde
Erfahrungen bezüglich Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Gute Deutsch- und grundlegende Englischkenntnisse
Begeisterungsfähigkeit
Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten
Organisationstalent und Erfahrungen im Veranstaltungsbereich
Bereitschaft, den Betrieb weiter zu entwickeln und Ideen einzubringen
Einen tollen Job, in dem Engagement belohnt wird
Tolles, motiviertes Team
Vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen
Weiterbildungsmöglichkeiten
Bitte sendet Eure Bewerbung an Rainer Lohmann und Dirk Matura an die Mailadresse team@wine-house.de
